旺季一到、紙單一亂、整場全亂
桌號錯 / 加點漏 / 廚房檔口節奏亂 / 外帶鍋物追不到 — 這 4 件事每晚都在燒錢
一桌平均加 8 次湯料 — 服務生半場都在跑單
麻辣鴛鴦鍋一桌 2 小時、加湯 / 加肉 / 加丸子 / 加蔬菜 / 加白飯來回 8 次以上。服務生一邊跑單一邊送菜，紙單抄錯或漏點，廚房少做、客人翻臉、業績與口碑兩頭損
桌號 + 紙單一亂、結帳對不上人均單價
多桌同時用餐、相鄰兩桌交叉加點，紙單上的桌號常被寫錯。結帳時客人質疑「這幾盤不是我點的」，主管現場核帳花 10 分鐘、後面 3 桌排隊客人開始流失
多檔口手工分單 — 涼菜、肉品、湯底各做各的、出菜節奏全亂
涼菜、肉品、海鮮、湯底分屬不同檔口，紙單一張下去誰先做誰後做全靠大喊。結果客人鍋已滾、肉還沒上；湯底剛上、其他都還沒備
外送平台訂單要人工抄、外帶火鍋客單追不到
推外送鍋物 / 麻辣燙外帶套餐，外帶熟客回購、季節性麻辣鍋預售券，做了也記不到誰是回頭客、外送平台訂單還要人工抄進 POS
桌號到外帶、Simpos 一套全包
桌邊點餐機、加湯加料快速鍵、廚房檔口分流、訂位押金、外帶保溫盒序號 — 火鍋店每一關都顧到
FEATURE · 火鍋專屬
桌號綁定 + 桌邊點餐機（iPad 雙模式）
一桌一機 / 一桌一 QR Code 雙模式都支援。桌號自動帶入訂單，相鄰桌交叉點餐不會錯；客人自己加肉加湯，服務生只送菜、不收單，半場省下繞場跑單時間
一桌一 iPad 點餐機 或 一桌一 QR Code 雙模式
桌號自動帶入、相鄰桌不會錯單
加點 0 秒直送對應檔口廚房
服務生手持機補單模式並存（長輩客人不掃碼也能用）
FEATURE · 火鍋專屬
加湯加料快速鍵 + 廚房檔口自動分流
加湯 / 加湯底 / 加肉盤 / 加蔬菜籃常用品項設快速鍵，客人一鍵下單；訂單依品項類型自動分到涼菜、肉品、海鮮、湯底各檔口，每檔口看自己的雲端螢幕、按順序出菜
加湯 / 加肉 / 加蔬菜常用快速鍵設定
雲端出單機（不需連線本機 POS）多檔口同步
鴛鴦鍋分鍋獨立計算消耗、結帳自動加總
FEATURE · 火鍋專屬
訂位 + 候位 + 押金一條龍
LINE / 官網線上訂位、現場掃碼候位自動排序，客人手機看「還要等幾組」；可設線上信用卡押金，無故失約自動扣，無故失約率明顯下降
LINE OA / 官網訂位整合
候位自動排序 + 預估等候時間（店家可從 LINE OA 主動傳訊）
線上信用卡押金（金流費另計）
訂位歷史與消費合併、回頭客一眼看到
FEATURE · 火鍋專屬
外帶 / 外送鍋物管理（預售券 + 平台整合）
鍋物外帶 / 麻辣燙包賣得起來但難管？季節限定麻辣鍋預售券、伴手禮包，POS 訂單與電商統一收，外送平台訂單自動進廚房
Uber Eats 外送訂單自動接、廚房同步收單
預售券 / 伴手禮包與 POS 訂單共用會員資料
Lalamove 啦啦快送同城派單一鍵呼叫
FEATURE · 火鍋專屬
會員系統 + 人均單價分群 + LINE OA 群發
結帳引導掃 QR 加 LINE 好友後在 Simpos 建會員，依「人均單價 / 來客頻率 / 喜好鍋底」在系統分群、匯出名單；淡日從 LINE OA 群發鴛鴦鍋優惠、生日清單由店家發免費肉盤；老客戶資料留下、回頭率拉得起來
LINE 一秒加好友、店家在 Simpos 建立會員
客戶分群（人均 / 頻率 / 鍋底偏好）匯出名單
系統列出生日 / 節慶 / 淡季清單、店家從 LINE OA 群發
消費歷史 + 回客時間一頁看完
火鍋店三種主流選擇 — 桌邊點餐 / 廚房分流 / 外帶鍋物大不同
Simpos 餐飲方案
桌號 + 點餐機 + 廚房分流 + 外帶鍋物一體
年度軟體成本
NT$7,188
桌邊點餐機 / QR Code
廚房檔口自動分流
訂位線上押金
外帶保溫盒序號管理
會員分群 + LINE OA 群發名單
預售券 / 伴手禮 EC
傳統餐飲 POS
堂食流程穩定、外帶 / 電商伴手禮較弱
年度軟體成本
NT$36,000
桌邊點餐機 / QR Code
廚房檔口自動分流
訂位線上押金
外帶保溫盒序號管理
會員分群 + LINE OA 群發名單
預售券 / 伴手禮 EC
紙單 + 收銀機
起步便宜、尖峰一亂全亂
年度軟體成本
NT$0
桌邊點餐機 / QR Code
廚房檔口自動分流
訂位線上押金
外帶保溫盒序號管理
會員分群 + LINE OA 群發名單
預售券 / 伴手禮 EC
這些火鍋店、旺季都靠它撐
使用 Simpos 18 個月
中和區 60 坪麻辣鴛鴦鍋店
「以前一到晚上 7 點就怕、四個服務生在場子跑單跑到滿頭汗。換 Simpos 桌邊點餐機之後、 客人自己加湯加肉、廚房雲端出單直接印、服務生只負責送菜跟招呼。同樣四個人、現在 能多撐兩桌、客單也悄悄拉上去、月底對帳更是輕鬆很多。 」
實測成果
服務生跑單時間
半場縮短約 40%
加點客單
平均提升約 12%
鴛鴦鍋分鍋結帳爭議
每月 5-8 件 → 0 件
月底對帳時間
從 1 天 → 2 小時
使用 Simpos 12 個月
信義區 35 坪日式涮涮鍋
「我們是個人鍋、客單偏高、最怕訂位被放鴿子。線上押金一收、失約率立刻掉下來。 冬天加推外帶鍋物、季節預售券還能在 LINE 直接推給老客戶、淡季也有訂單進來。 」
實測成果
訂位失約率
18% → 6%
季節麻辣鍋預售券回購
老客戶月貢獻提升約 22%
LINE 好友
累積 800+ 位
* 上述為示意內容、客戶實測數字非全體平均值，實際成效依店家經營狀況不同
三種方案、依火鍋店規模挑
月繳・一年・兩年・三年彈性付款；長期方案享漸進式折扣最低 6 折
還有疑問？這些是最常問的
兩種模式同時支援。一桌一台 iPad 點餐機適合客單較高、想保留服務感的店；一桌一個 QR Code 適合輕鬆型、桌數多的店。長輩客人不掃碼時、服務生手持機補單模式並存
